veausucces.com

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Site officiel de "Bravo le veau", créé sur l'initiative de "la Collective du veau" ; des recettes de cuisine dédiées à la viande de veau.

Pour promouvoir le veau, ce collectif a sorti la grosse artillerie avec un joli site de recettes de cuisine entièrement dédié au veau.

Dès la première page vous vous trouverez face à un grand choix de magnifiques photos de recette de veau, vous voici devant l'embaras du choix d'une des recettes plutôt originales: Boulettes de veau au parmesan, Confit de veau et pommes sarladaises, Filet de veau au bacon et au sirop d'érable,... n'en sont que quelques exemples.

En cliquant sur l'une des recettes vous arriverez à une fiche de recette classique comme on en trouve sur de nombreux sites, néanmoins veausucces.com se démarque du lot avec une série de photos (magnifiques une nouvelle fois) qui résument la préparation de la recette en images.

Enfin pour compléter le site, "la Collective du veau" vous propose également des rubriques pour: maitriser les modes de cuisson du veau, mieux connaitre les morceaux de viandes de veau, bien choisir son accompagnement ou sa sauce.

Vous voici donc face à un site-a-voir si vous souhaitez réaliser des recettes originales à base de veau: changer de la fameuse escalope à la crème ou du rôti Orloff et surprendre vos convives.