Comment cuisiner avec les restes du frigo ?

Que diriez-vous de trouver des idées de repas, des recettes de cuisine à base des ingrédients et des restes que l'on a au frigo ? Des sites comme iCuisto proposent aux internautes de cuisiner pour pas cher en fonction des aliments et produits disponibles à la maison dans le frigo ou dans les placards.

Saviez-vous que nous jetons chaque année 20kg de nourriture par habitant en France ? Restes de repas, produits entamés périmés, fruits et légumes avancés, nous adoptons trop souvent le réflexe de jeter des produits pourtant encore consommables.
Pour lutter contre le gaspillage, mais aussi pour faire des économies et réduire les dépenses liées aux courses alimentaires, des services en ligne vous permettent de cuisiner malin avec les restes d'ingrédients et avec les quantités qui sont disponibles.

En général ces sites comme iCuisto.fr nous invitent à créer un réfrigérateur virtuel en ligne dans lequel nous indiquons les ingrédients dont on dispose au gramme ou à la quantité près. Le générateur de recettes analyse alors ce que contient le frigo virtuel et sait proposer des menus adaptés et pas cher. Vous ne jetez plus et réalisez de belles économies et saurez même quoi faire à manger à des invités de dernières minutes qui débarquent à la maison.

Vous connaissez des sites pour faire de la cuisine avec des restes, n'hésitez pas à nous en parler.